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Bimby®
5min
Todos
5min
dose/s
--
Nível
--

Ingredientes

  • 1 lt leite, do dia (uso meio gordo ou magro))
  • 100 gr leite em pó (uso magro)
  • 25 gotas de coalho líquido
  • 1 colher (café) sal
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) oregãos

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo o leite, o leite em pó, o sal e programe 5 min, 37º, vel 4.

    Junte o coalho, o alho muito bem picadinho (usei o ralador) e os oregão e envolva 30 seg, vel 4.

    Retire para uma tigela e deixe repousar cerca de 30 minutos, para ganhar consistência.

    Com a ajuda da espátula retire da tigela e coloque no cesto da Bimby, mexa o preparado com um garfo para que os oregãos se espalhem e coloque sob uma taça funda para que o soro escorra.

    Deixe repousar durante 2 dias no frigorífico coberto com uma película aderente.

    Após este tempo, desenforme e sirva

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Queijo fresco com oregâos

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