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Pipis (Miúdos de Frango)


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Ingredientes

4 pessoa/s

Pipis (Miúdos de Frango)

  • 250 grama miúdos de frango
  • 100 grama tomates
  • 1 colher de chá sal
  • 15 grama azeite
  • 1 pitada pimenta preta, moída
  • 120 grama cebola
  • 2 dente alho
  • 50 grama vinho branco
  • 100 grama água
  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Confeção
  1. 1. Coloque no copo limpo, a cebola, o alho, o tomate, o azeite e pique 5 seg/vel 6. Refoque 5 min/120º/vel 1.

    2. Junte os miúdos (à excepção do fígado), a água, o vinho branco, a pimenta, o sal e programe 20 min/120º/Counter-clockwise operation/vel Gentle stir setting.

    3. Junte o fígado e junte mais um bocado de água caso seja necessário. Programe 10 min/120º/Counter-clockwise operation/vel Gentle stir setting. Sirva de seguida com pão.
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Acessórios

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Dica

Pode servir como prato principal acompanhado com arroz branco ou batatas cozidas.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Florbela Pires França,...

    Submetido por Mixie a 14. novembro 2017 - 17:10.

    Olá Florbela Pires França,

    Excelente sugestão para o meu jantar.. Está com excelente aspecto! Love

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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