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Pão de queijo


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Ingredientes

16 unidade/s

Pão de queijo

  • 200g leite
  • 100g óleo
  • 250g polvilho doce
  • 1 c. chá de sal
  • 2 ovos
  • 120g queijo ralado
  • 6
    40min
    Bimby® 40min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Começamos por colocar no jarro o leite, o óleo e o sal e cozinhamos 5 min/90.C/vel 1.

    De seguida juntamos o polvilho e envolvemos 20 seg/vel 6.

    Deixamos arrefecer até atingir os 50.C ( retirando o jarro da base).

    Voltamos a colocar o jarro e adicionamos os ovos e o queijo e misturamos 2 min/espiga.

    Deixamos a massa descansar um pouco e pre aquecemos o forno nos 180.C e pulverizamos com spray culinário as formas de silicone e dispomos num tabuleiro de forno.

    Distribuimos a massa do jarro pelas formas de silicone e levamos ao forno por 25 min.

    Bom apetite
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Podem ralar o queijo basta programar 10 seg/vel 9 e este deverá ser o primeiro passo com o jarro limpo.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Como a massa é pegajosa eu coloco em formas de...

    Submetido por catia.rodrigues a 29. abril 2020 - 19:17.

    Como a massa é pegajosa eu coloco em formas de silicone untaras com spray culinário, acho mais fácil.

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