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Pão de Castanha e Linhaça


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Ingredientes

1 unidade/s

Pão de Castanha e Linhaça

  • 4 ovos
  • 2 Iogurtes naturais (usei gregos)
  • 125g farinha de castanha
  • 125g Farinha de linhaça dourada
  • 75g manteiga
  • 15g Psyllium husk
  • 5g sal
  • 1 c.chá de fermento em pó
  • Sementes a gosto para cobrir
  • 6
    1h 0min
    Bimby® 1h 0min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

  1. - Untar com manteiga e polvilhar com farinha de castanha uma forma que caiba na varoma. RESERVAR.
    - No copo, colocar a manteiga e programar 4min/60°/vel.2.
    - Montar a borboleta, adicionar os ovos e os iogurtes e programar 3min/37°/vel.3,5.
    - Adicionar os restantes ingredientes e programar 15seg/vel.3.
    - Verter a massa na forma reservada e polvilhar a gosto com sementes.
    - Cobrir a forma com papel de alumínio (se a forma tiver buraco central, fazer um furos nessa zona).
    - Colocar a forma dentro do recipiente da varoma, colocar a tampa e reservar.
    - No copo limpo, colocar 800g de água e um fio de azeite. Colocar a tampa no copo e montar a varoma.
    - Programar 50min/temp.varoma/vel.2.
    - No final do tempo verificar a cozedura, fazendo o teste do palito.
    - Deixar arrefecer um pouco e desenformar.
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Acessórios

  • Varoma
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  • Borboleta
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  • Copo de medida
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Dica

- Este pão também pode ser feito no forno a 200° durante 30min.
- Costumo fatiar e congelar. Depois é só retirar as fatias e colocar na torradeira.. fica top..


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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