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Moelas picantes


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Ingredientes

  • 1 kg de moelas
  • 500 g de tomates maduros
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 60 g de azeite
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 folha de louro
  • salsa q.b.
  • sal e piripiri q.b.
  • 6
    45min
    Tempo de preparação 45min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. - Arranje e lave muito bem as moelas e depois corte-as em pedaços.

    - Descasque a cebola e os dentes de alho e corte em pedaços. Lave os tomates, retire-lhes a pele e as pevides.

    - Deite a cebola, os alhos e o tomate para o Closed lid e ligue 5 seg, vel 5.

    - Junte depois as moelas, o caldo de galinha, o azeite, o vinho branco, a folha de louro, salsa a gosto, piripiri e sal.

    - Programe na temperatura Varoma, durante 45 minutos e velocidade 1.
    - Verifique se as moelas estão totalmente cozinhadas, retire do Closed lid e sirva decorado a gosto. 

     

    Dicas/Notas:
    Pode polvilhar com salsa picada e acompanhar com fatias de pão torrado.

     

     

    (Receita retirada do "forumbimby.com")

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Comentários

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  • A receita leva 2dl de vinho

    Submetido por Bimbydoce a 1. setembro 2011 - 02:00.

    A receita leva 2dl de vinho branco.

     

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  • Vinho Branco

    Submetido por lisapratas a 27. julho 2011 - 18:40.

    De facto a receita que fiz e copiei para aqui não faz referência à quantidade de vinho... Eu pus a olho, talvez um copo medida!!!!

    Esta receita fica mesmo boa!!!

    Bom proveito

     

     

    Lisa Pratas

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  • Receita

    Submetido por Mixie a 26. julho 2011 - 17:47.

    Olá
    lisapratas,

    Belo petisco! :mixie-big-smile:

    Apenas fiquei com dúvida quanto à quantidade de vinho?

    Obrigada pela partilha!

    Beijinhos

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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