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Moelas de caril picantes


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Ingredientes

  • 1200 gr de moelas
  • 1 cebola, grande
  • 2 dentes de alho
  • 40 gr polpa tomate
  • 2 dl vinho branco
  • 1 colher chá bem cheia caril
  • 1 malagueta
  • 1 folha louro
  • 1 raminho salsa
  • sal e pimenta q.b.
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Arranje as moelas e corte-as ao meio. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e corte a cebola em pedaços pequenos. Lave a malagueta, corte-a ao meio e retire-lhe as sementes. Coloque tudo no copo 5 seg / vel 5. Passe com a espatula, junte o ramo de salsa, a folha de louro, a polpa de tomate e o azeite e programe 5 min / 100º / vel 1. Encaixe a borboleta, junte as moelas, o vinho branco, o caril, tempere com sal e pimenta e programe 25 min / 100º / vel inversa.

    Retire do copo, rectifique os temperos e sirva decorado a gosto. Pode acompanhar com fatias de pão.

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Comentários

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  • Olá aigranja,Humm devem

    Submetido por Mixie a 6. março 2013 - 12:00.

    Olá aigranja,

     

    Humm devem ficar muito saborosas, só ficou a faltar a fotografia para podermos ver o resultado final. tmrc_emoticons.)

     

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:

     

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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