Ingredientes
4 dose/s
Receita
- 3 dentes alho
- 1 cebola
- 250 grama tomate fresco
- 50 algum azeite
- 1 malagueta
- 1000 grama moelas
- sal
- colorau
- 1 folha de louro
- 50 grama vinho branco
- 1 cubo de caldo galinha
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6
1h 2min
Bimby® 1h 2minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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9
Etapa de preparação
Colocar no copo: alho, cebola, tomate, caldo de galinha o azeite e a malagueta 10seg/vel7.
Com a ajuda da espatula baixe o que está no copo e coloque 7min/vel1/100º.
Adicione as moelas o colorau, o louro o vinho a 45min/100º/vel
"Colher de pau" .Se desejar apurar mais o molho, programe 10min/varoma/
"Velocidade inversa" /vel"Colher de pau" .
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Pode acompanhar com a habitual batata frita ou batata doce no forno
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioVou fazer,q bom
Vou fazer,q bom
Vou fazer no fim de semana pois parece-me bem
Vou fazer no fim de semana pois parece-me bem
Receita muito boa. leva
Receita muito boa. leva tempo, mas o molho fica bem apuradinho.
Olá vaniacaetano, Aspeto M A
Olá vaniacaetano,
Aspeto M A R A V I L H O S O.
Tenho de experimentar esta receita.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie