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Moelas à Minha Moda

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Ingredientes

4 dose/s

Receita

  • 3 dentes alho
  • 1 cebola
  • 250 grama tomate fresco
  • 50 algum azeite
  • 1 malagueta
  • 1000 grama moelas
  • sal
  • colorau
  • 1 folha de louro
  • 50 grama vinho branco
  • 1 cubo de caldo galinha
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  • 6
    1h 2min
    Bimby® 1h 2min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Inserir título

  1. Colocar no copo: alho, cebola, tomate, caldo de galinha o azeite e a malagueta 10seg/vel7.

    Com a ajuda da espatula baixe o que está no copo e coloque 7min/vel1/100º.

    Adicione as moelas o colorau, o louro o vinho a 45min/100º/velColher de pau.

    Se desejar apurar mais o molho, programe 10min/varoma/Velocidade inversa/velColher de pau.

     

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Dica

Pode acompanhar com a habitual batata frita ou batata doce no forno

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Vou fazer,q bom

    Submetido por sandra ascenso a 1. junho 2018 - 20:43.

    Vou fazer,q bom

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  • Vou fazer no fim de semana pois parece-me bem

    Submetido por jmbsimoes a 16. novembro 2016 - 12:59.

    Vou fazer no fim de semana pois parece-me bem tmrc_emoticons.;)

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  • Receita muito boa. leva

    Submetido por Anicio a 13. julho 2016 - 16:24.

    Receita muito boa. leva tempo, mas o molho fica bem apuradinho.

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  • Olá  vaniacaetano, Aspeto M A

    Submetido por Mixie a 7. junho 2016 - 18:32.

    Olá  vaniacaetano,

    Aspeto M A R A V I L  H O S O.

    Tenho de experimentar esta receita.

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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