aliceminhos@hotmail.com
Ingredientes
5 pessoa/s
Lapas
- 1500 grama Lapas
- 8 dentes alho
- 50 grama azeite
- 2 algum Sumo de 2 limões
- 1 ramo coentros
- q.b. sal
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6
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7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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Etapa de preparação
Inicialmente, põem-se as lapas em água salgada durante mais ou menos 2 horas, para largarem qualquer impureza.
No copo, deita-se os dentes de alho, os talos dos coentros e o azeite, pica-se 5 min. temp. 100º vel. 2. Entretanto colocamos as lapas viradas para cima, na varoma e no tabuleiro. Findo o tempo do refogado, juntamos o sumo de 2 limões pequenos, colocamos a varoma e damos 10 min. temp. Varoma Vel. 2.
Dispomos as lapas numa travessa e deitamos o molho por cima.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioE com lapas açoreanas devem
E com lapas açoreanas devem ficar um espanto..
Bons cozinhados.
CF
Olá aliceminhos@hotmail.com,
Olá aliceminhos@hotmail.com,
Ena ena que bom aspeto! Devem ser de comer e chorar por mais.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie