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Hummus Vegan (patê de grão)


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Ingredientes

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Ingredientes

  • 1 lata Grão de bico cozido, grande
  • alho seco, 2 dentes de alho
  • 2 colher de sopa Tahini, (pasta de sésamo - vende-se no Celeiro
  • 45 g óleo de sésamo
  • sumo de limão, 1/2 limão grande
  • especiarias, sal, pimenta, pimentão doce e salsa q.b.
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    Tempo de preparação
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    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
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Etapa de preparação

  1. Colocar no copo o grão, o alho, o sumo do limão, o sal, o óleo de sésamo, a pimenta qb moída no momento e o tahini e triturar até obter uma pasta homogénea 25seg./vel.7. 

    Colocar num recipiente e polvilhar com o pimentão doce e salsa seca picada.

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Dica

Pode acompanhar com pão pita, pão naan, pão chapati, tostas, tortilhas de milho (para usar na confeção de wraps), etc.

É otimo como entrada, ou como acompanhamento de pratos vegetarianos/veganos.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • muito bom....ja fazia humus

    Submetido por Bufass a 12. maio 2015 - 18:38.

    muito bom....ja fazia humus sem bimby agora fica ainda melhor tmrc_emoticons.)

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  • Olá  Ernestina

    Submetido por Mixie a 20. janeiro 2015 - 13:10.

    Olá  Ernestina Ribeiro,

     

     

    Ena que receita maravilhosa!!!  tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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