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Gambas fritas com alho


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Ingredientes

2 pessoa/s

Gambas

  • 8 dentes alho
  • 70 g azeite
  • 1/2 Limão (Sumo)
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • 1 malagueta
  • 500 g Gambas descongeladas, sem casca
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. Colocar no copo os alhos e o azeite 3seg, V 5;

    Adicionar a malagueta e programar 10min, 120°, V colher inversa, sem o copo medida colocado;

    Juntar as gambas e sal por 3min, 120°, V colher inversa, sem o copo medida;

    Nos ultimos segundos colocar o sumo de limao pelo bucal;

    Servir de seguida.
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Acessórios

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Dica

Antes de colocar as gambas no copo seque-as bem com papel absorvente.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Gostei imenso da sua

    Submetido por Rstel a 24. Fevereiro 2016 - 00:20.

    Gostei imenso da sua receita 

    a minha saiu um pouco aguada ,as é normal , visto ter descongelado as gambas a pressa , e como tal apesar de as secar com o pano nao saiu a agua toda , mas o molho estava uma delicia 

    a minha receita foi feita na TM31 e a temperatura dos 120º foi com a varoma 

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  • Olá Rutx84!!! Que óptimo

    Submetido por Mixie a 18. Agosto 2015 - 12:58.

    Olá Rutx84!!!

    Que óptimo petisco!!!! Fiquei com vontade de experimentar!!! :mixie-wink:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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