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Ingredientes
- 30 g azeite
- 4 dentes de alho
- 20 g salsa
- 50 g pimento verde
- 400 g cogumelos frescos
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
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6
17min
Bimby® 17minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
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Receita criada para
TM31
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9
5
Etapa de preparação
1. Coloque no copo o azeite, o alho, a salsa e o pimento pique 5 seg/vel 5.
2. Coloque a "borboleta", os cogumelos, o sal, a pimenta e programe 12 min/100ºC/vel "Colher de pau" .
3. Para apurar o molho, retire o copo de medida e coloque o cesto sobre a tampa de modo a evitar salpicos. De seguida, programe 5 min/Varoma/vel "Colher de pau" .
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioEm vez da salsa, costumo colocar coentros e fica...
Em vez da salsa, costumo colocar coentros e fica uma delícia
Olaacute C-zito...
Olá C-zito,
Boa sugestão. Depois diga como ficou com o molho de ostra. Sugerimos também que experimente com o molho de soja. Fica super delicioso.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Boa tarde meninas serviram apenas assim ou com...
Boa tarde meninas, serviram apenas assim ou com tostas ou pão?
Vou testar, mas alterar o molho de soja pelo de ostra.
Para uma boa entrada, nada como uns cogumelos...
Para uma boa entrada, nada como uns cogumelos salteados. Não falha!
Segui a dica do molho de soja e ficou muito saborosa.
Obrigada pela receita.
Ritha
Fiz para um jantar de amigos
Fiz para um jantar de amigos e recebeu muitos elogios! Não usei o pimento nem fiz o passo de apurar. Ficou delicioso ainda assim!
Cristina Barroso
www.starless.pt
Gostei muito desta receita...
Gostei muito desta receita... Abdiquei do pimento verde... Utilizei cogumelos frescos Shiitake!
Da próxima vez vou aproveitar a dica do molho de soja, deve ficar bem!
Obrigada.
Testada
Esta receita foi testada pela Equipa Bimby. Saudações gastronómicas.
Muito boa dica. Fica também
Muito boa dica. Fica também mais saudável.
http://www.nacozinhacomabimby.com
Nos últimos 30 seg juntei um
Nos últimos 30 seg juntei um pouco de molho de soja ... ficou uma delíca!
Se optar por juntar o molho de soja não é necessário por sal.