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cogumelos c/ limão


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Ingredientes

  • 1 embalagem de cogumelos frescos
  • 1 embalagem de bacon ás tirinhas
  • sumo de 1/2 limão
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 cebola
  • 30 gr de azeite
  • 20 gr de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta ou piri-piri
  • 1 raminho de salsa ou outras ervas a gosto
  • 6
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    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1. Deitar no copo os alhos, a cebola e azeite e picar 5 seg/vel.5.

    2. Adiccionar o bacon e a manteiga e deixar refogar 100º/2 mn/Counter-clockwise operation/vel.1.

    3. Acrescentar os cogumelos aos quartos, o sumo do limão, a salsa picada e os restantes temperos a gosto. Programar 100º/10mn/Counter-clockwise operation/vel.1.

    4. Se for necessário reduzir o molho, ou cozinhar melhor os cogumelos, programar mais 5mn., rectificar os temperos e servir quente com 1 pãozinho para o molho.

    5. Outra sugestão, será substituir o bacon por camarão descascado.

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