Gasparzinha
Ingredientes
- 80 gde pimento verde
- 185 g de polenta (carolo de milho)
- 1 molho de coentros
- 100 g de azeitonas pretas descaroçadas – usei cornichons e azeitonas
- 150 g de presunto – usei bacon e chouriço
- 140 gde queijo ralado
- 150 gde leite
- 250 gde iogurte natural
- 60 g de manteiga
- 160 g de farinha
- 1 colher chá de fermento
- Sal e pimenta
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6
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7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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9
Etapa de preparação
Ligue o forno a 200ºC.
Unte uma forma redonda com manteiga.
Lave e limpe bem o pimento.
Coloque-o no copo com a polenta, os coentros, os cornichons e o bacon: 5 seg, vel 5.
Misture o queijo, a manteiga, o leite e o iogurte e tempere com sal e pimenta: 40 seg, vel 3 inversa.
Junte-lhes a farinha e o fermento: 5 seg, vel 3.
Coloque a mistura na forma e leve ao forno durante 30 minutos.
Retire do calor, desenforme e sirva decorado a gosto, morno ou frio.Fonte – Receita adaptada do livro “Cozinhar com Iogurte”.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioGasparzinha,...
Gasparzinha,
Experimentei esta receita hoje!
Acompanhei com salada!
Foi aprovada!
Gostamos muito das tuas receitas!
Obrigada
vany