3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

bola de carne á liliana


Imprimir:
Criar uma variante
4

Ingredientes

6 dose/s

massa

  • 220 grama água
  • 1 c. chá açúcar
  • 20 grama fermento de padeiro fresco ou 2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 30 grama azeite
  • 430 grama farinha para bolos
  • 1 colher de chá sal grosso
  • 100 grama chourição fatiado
  • 150 grama fiambre fatiado
  • 150 grama Bacon Fumado
  • 150 grama queijo fatiado ,ou ralado
  • 2 dose gemas
  • 6
    6min
    Tempo de preparação 6min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
5

Etapa de preparação

  1. 1.coloque no copo a água,o açucar eo fermento e misture 20 seg/vel2

    2.adicione a farinha,o azeite e o sal e amasse 2min/Dough mode.Coloque a massa num tabuleiro polvilhado com farinha.Cubra a massa com pelicula aderente ,ou com um pano e deixe levedar ate dobrar de volume(eu ligo o forno ,deixo aquecer bem, depois desligo e ponho o tabuleiro no forno para a massa levedar mais depressa).depois de levedar,estendo a massa numa surperficie polvilhada com farinha e estico a massa,no meio da massa começo por meter o fiambre,depois o chourição,o bacon fumado e por fim o queijo,depois fecho com a massa,passo as gemas de ovo por cima e levo ao forno  a 180 graus mais ou menos 25 minutos depende do forno,depois de cozida passo um pouco de oleo por cima....

10
11

Dica

pode variar o tipo de carnes como quiser...


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • Olá  lilianabimby,   Enaaa

    Submetido por Mixie a 11. janeiro 2016 - 17:28.

    Olá  lilianabimby,

     

    Enaaa parece DELICIOSA esta bola!!!  Love

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários