RECEITA PARA A BIMBY ®

1 Puré de legumes com linguado ( 6 meses)

Etapa de preparação

1. Coloque a água no copo com a folha de louro e o ramo de salsa.  A cenoura, a batata e o feijão verde, todos cortadinhos na varoma da parte de baixo e o linguado no tabuleiro da varoma - programe 15 minutos / Varoma / Vel 2 ( passados 5 minutos se o linguado já estiver coziro retireo da varoma, escolha só os lombinhos e guarde)

2. Retire o louro e a salsa da água e guarde a água desta cozedura

3. Coloque 1 colher de sopa de azeite no copo e programe 5 min / 100º / Vel 3

4. Faça o molho do queijo derretendo este no azeite aquecido e adicione a água de cozedura até ficar um creme programa 5 min / 100º / Vel 3 (Se o queijo ficar granulado, programe 10 seg / Vel 9)

5. Adicione os lombos do linguado ( atenção verificar se não têm espinhas nem escamas)

6. Adicione as verduras cozidas

7. Faça um puré cremoso adicionando água de cozedura e triture 20 seg / Vel 7 ( Atenção como a quantidade é pequena no acto de triturar coloque o cesto no copo )