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IOGURTES DE LIMA SEM LACTOSE

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Ingredientes

10 frasco/s

IOGURTES DE LIMA SEM LACTOSE

  • 3 unidade lima
  • 25 grama açúcar mascavado claro, com stevia
  • 1 litro leite magro, sem lactose
  • 120 grama iogurte natural, sem lactose
  • 1 saqueta gelatina em pó, neutra
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  • 6
    8h 10min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Preparação
  1. 1. Fazer a bebida iogurtada de lima:
    Colocar no copo 1000g leite magro sem lactose e 2 limas cortadas a meio. Dar 2 toques no turbo (como se faz na limonada).
    Colocar o cesto, coar bem e reservar.
  2. 2. Depois do copo limpo e seco, pulverizar o açúcar com 1 casca de lima (só a parte verde).
  3. 3. Com o açúcar já no copo, ir ao menú e aceder às receitas automáticas. Selecionar a receita do iogurte natural.
  4. 4. Seguir os passos que pede:
    Colocar o leite reservado já previamente aromatizado com a lima (bebida iogurtada), o iogurte natural e a gelatina neutra.
    Rodar o botão e esperar pelas 8 horas. O ideal é por o iogurte a fazer durante a noite.
  5. 5. De manhã, passadas as 8h, e depois da bimby avisar que terminou, mexer 8 segundos na vel. 3, para a mistura ficar homógenea.
  6. Em seguida é só colocar para os frasquinhos previamente esterilizados. Colocar no frigorifico até solidificarem.
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Acessórios

  • Cesto coador
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Para o iogurte de limão, é exacatmente igual, só usando o limão em vez de lima.
O açúcar é ao gosto de cada um.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • O problema é que no pacote da gelatina diz que...

    Submetido por dannyy a 26. julho 2018 - 16:40.

    O problema é que no pacote da gelatina diz que pode conter lactose e gluten... :/

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  • Olá Ernestina Ribeiro,...

    Submetido por Mixie a 23. agosto 2017 - 10:44.

    Olá Ernestina Ribeiro,

    Este iogurte está com um aspecto super delicioso! Love

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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