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Iogurtes de Amoras Silvestres


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Ingredientes

  • Iogurte Natural Açucarado:
  • 1 l de leite meio gordo
  • 50 g de leite em pó
  • 100 g de açúcar
  • 1 iogurte natural
  • Doce:
  • 200 g de amoras silvestres
  • 80 g de açúcar
  • 6
    15min
    Tempo de preparação 15min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1. Faça o iogurte natural açucarado como indica no livro de Receitas Essenciais da Bimby. Junte os ingredientes todos e coloque 4 minutos/50º/ velocidade 4.

    2. Deite o iogurte em copinhos esterilizados (por exemplo, colocar os copinhos sem tampa na varoma durante 10 minutos com 1,5 L de água à velocidade 3).

    3. Mantenha-os em ambiente morno. Por exemplo, coloque os copinhos com o iogurte dentro da Varoma e embrulhe com uma manta polar. Depois coloque a Varoma embrulhada no forno desligado mas que previamente se aquece ligeiramente (50º). Ficam a fermentar por 12 horas.

    4. Entretanto prepare o doce colocando as amoras silvestres no copo (escusa de lavar) e o açúcar e coloque 5 minutos/varoma/velocidade1. No final do tempo, triture 3 segundos/velocidade 5.

    5. Quando os iogurtes estiverem fermentados, coloque porções de doce por cima. Leve ao frigorífico 2 horas antes de comer.

    6. Bom apetite! 

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • bom para aproveoita fruta

    Submetido por telma.silva a 16. Setembro 2014 - 16:16.

    bom para aproveoita fruta

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  • Boa noite Quando se coloca os

    Submetido por Maria Pereira 1967 a 25. Setembro 2012 - 00:44.

    Boa noite

    Quando se coloca os copo na varoma, 10min,qual a temperatura?

    Ate breve

     

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  • Olá Sónia   Que cor

    Submetido por Mixie a 16. Setembro 2012 - 22:51.

    Olá Sónia :mixie-big-smile:

     

    Que cor linda!! Ficaram com um aspecto fantástico!! :mixie-wink:

    Adoro frutos silvestres, estes iogurtes devem ser mesmo uma delícia.

     

    Obrigada. :mixie-wink:

    Beijinhos,

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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