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Iogurte de Manga-Cenoura


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Ingredientes

  • 190 gr manga
  • 40 gr cenoura (cerca de 2 cenouras médias descascadas)
  • 30 gr açúcar
  • 700 ml de leite gordo
  • 30 gr leite em pó
  • 2 iogurtes naturais
  • 6
    21min
    Tempo de preparação 21min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. 1. Adicionar a cenoura cortada em pedaços no copo e programar 5seg/vel5. Adicionar a manga e o açúcar e programar 8 min/100ºC/vel1 + 8 min/Varoma/vel1. (Se no final do tempo ainda existir algum líquido, programar mais 1 a 2 min/Varoma/vel1. Para mim o tempo indicado foi suficiente.)

    2. Retirar e reservar. (Os pontos 1 e 2 foram preparados com antecedência.)

    3. Adicionar ao copo, 350ml de leite gordo e as 30gr de leite em pó. Programar 4min/50ºC/vel4.

    4. Adicionar os restantes 350ml de leite gordo e o preparado de fruta reservado. Programar 15 seg/vel4.

    5. Adicionar os 2 iogurtes e programar 10 seg/vel4 + 10seg/vel3.

    6. Verter o preparado para 6 copinhos e colocá-los na iogurteira por um período não inferior a 10-12horas.

    7. Findo o tempo na iogurteira, retirar os copinhos e colocá-los no frigorífico.

    8. Servir com pelo menos 4 a 5 horas de frio.

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