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Iogurte cheesecake de limão


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Ingredientes

  • 120 + 80 gr de lemon curd
  • 800 gr de leite meio gordo
  • 35 gr de açúcar amarelo
  • 1 iogurte natural
  • 45 gr de leite em pó
  • 3 bolachas digestivas
  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1. Com o copo da Bimby limpo e seco triture as bolachas digestivas com alguns golpes de turbo. Retire e reserve.

    2. Coloque 120 gr de lemon curd com o leite no copo da Bimby e programe 1 minuto, velocidade 7. Adicione o iogurte, o leite em pó e o açúcar amarelo e programe 50º, 4 minutos, velocidade 4.

    3. Coloque os iogurtes em copos esterilizados e envolva bem numa manta polar durante 10 horas para fermentar.

    4. Distribua por cima dos iogurtes já fermentados cerca de 2 colheres de chá de lemon curd (deve perfazer cerca de 80 gr de lemon curd), polvilhe com a bolacha triturada e leve ao frio.

     

    Esta e outras receitas em www.umapedradesal.blogspot.pt.

     

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • São mesmo fantásticos! Fiz no

    Submetido por Ju Martins Oliveira a 25. Fevereiro 2013 - 15:39.

    São mesmo fantásticos! Fiz no fim de semana e estão um mimo!! :mixie-cool:

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  • que bom!

    Submetido por sonialegre a 18. Junho 2012 - 18:45.

    Que bom Paula! Simples, rápidos e bons! Há lá tripla melhor?!

    Fico muito contente que tenha gostado.

    Sónia Alegre

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  • já fiz!! são fenomenais!!

    Submetido por Paula M. Cardoso a 18. Junho 2012 - 18:42.

    já fiz!! são fenomenais!! estou viciada Big Smile

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  • Adorei estes iogurtes!!

    Submetido por Mixie a 9. Junho 2012 - 18:17.

    Adorei estes iogurtes!! :mixie-wink:

     

    Qual é o fã de limão que lhes resiste?

    Essa colherada até me fez sentir o sabor na boca! Lol :mixie-big-smile:

     

    Beijinhos doces,

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Lemon Curd

    Submetido por sonialegre a 8. Junho 2012 - 17:41.

    ACorreia sim utilizo leite em pó Magro (Molico). Quanto ao lemon curd ou utiliza a receita que o livro base da Bimby tem ou pode utilizar outra diferente. No meu blog tenho a receita que utilizo. Só não publico aqui porque é uma adaptação da receita da Susana Gomes.

    Sónia Alegre

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  • lemon curd

    Submetido por acorreia a 8. Junho 2012 - 16:39.

    Olá Sonia,

    como se faz o lemon curd? estes iogurtes têm um aspecto fantástico. o leite em pó que usa é magro?

    obrigada

     

    ACorreia

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