Ingredientes
- 220 gr de sumo de romã*
- 35 gr de açúcar
- 35 gr de gelatina neutra em pó
- 90 gr de água
- * veja na preparação como.
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6
15min
Bimby® 15minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada para
TM31
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9
Etapa de preparação
Coloque a gelatina em pó de molho na água (temperatura ambiente) cerca de 10 minutos.
Para fazer sumo de romã deve descascar umas 4 romãs (depende muito do tamanho) e colocar os grãos no copo da Bimby e programar 1 minuto, velocidade 9. Deve passar este sumo por um passador de rede fina.
Pese a quantidade que necessita e coloque no copo da Bimby junto com o açúcar (a quantidade de açúcar que coloco é referencial porque depende muito do gosto de cada um ou da própria doçura da fruta). Programe 4 minutos, 100º, velocidade 2. Quando o tempo estiver a finalizar, junte pela tampa a gelatina.
Distribua por forminhas próprias para gomas (ou em alternativa, covetes de gelo). E coloque no frio até prender.
Esta e outras receitas em www.umapedradesal.blogspot.pt.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá sonialegre, Yamiii
Olá sonialegre,
Yamiii adoro gomas, ficaram lindas!
Imagino o cheirinho...
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie