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Ingredientes
Variante QUEQUES DE CENOURA
- 0,5dl creme vegetal liquido
- 1 colher de chá fermento para bolos
- 100 grama farinha
- 150 gramaaçucar amarelo
- 4 ovos
- 2 cenouras
- 60 grama sementes de linhaça
- 2 colher de chá sementes de linhaça, (opcional)
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7Bimby®
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Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação
- Triturar as 60g de sementes de linhaça 8seg./vel 9. Retire e reserve.
Colocar no copo as 2 cenouras descascadas e partidas em pequenos pedaços e triturar 10seg./vel 6.
Depois juntar a 150g açucar amarelo, os 4 ovos e 0,5dl creme vegetal e misturar prog. 12 seg./vel 5.
Por fim juntar as 100g farinha, a linhaça triturada que reservou e o fermento e prog. 15 seg./vel 5.
Opcional - decorar polvilando com sementes de linhaça. Pode optar por sementes de linhaça douradas.
Colocar formas de papel dentro de formas de aluminio e levar ao forno pré-aquecido a 180º. durante 30 minutos.
Verificar cozedura e deixar arrefecer um pouco antes de desenformar.
Receita adaptada de "Gula sem Pecado".
Queques de <cenoura e linhaça
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá pasoares,...
Olá pasoares,
WOW! Ficaram espectaculares!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie