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Variante de Bolo de claras com coco


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Ingredientes

12 fatia/s

  • 12 claras de ovo
  • 400 g açúcar
  • 200 g farinha
  • 1 colher de chá Fermento pó para bolos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá canela
  • 100 g manteiga amolecida
  • 50 g coco ralado
  • manteiga, Untar a forma
  • 6
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

    Bolo de claras e coco
  1. Ligar o forno a 180ºC.

    Untar a forma (com furo no meio).

    Com o copo bem seco, colocar a borboleta, as claras (as minhas eram congeladas), o açúcar e o sal; programar 3 min/ 37ºC/ Vel.4.

    Adicionar a farinha com o fermento, a canela e o coco, misturar 1 min/ Vel.3

    Adicionar a manteiga amolecida no micro-ondas e misturar 15 seg/ Vel.2.

    Verter para a forma e levar ao forno aproximadamente 30 minutos.

    Desenformar morno, fica húmido e muito gostoso.

     

     

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Acessórios

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Dica

Esta receita é optima para aproveitar claras que sobrem de outras coisas.

As claras podem ser congeladas em cuvetes de gelo e serem usadas congeladas ou deixar descongelar naturalmente.

Para bater claras congeladas: coloca-las no copo e dar 4 golpes turbo, inserir a borboleta e bate-las com 1 pitada de sal a 37ºC, 1 min por clara na Vel.4, sem o copo medida


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Mirandu, ...

    Submetido por emacadete a 17. outubro 2016 - 15:48.

    Olá Mirandu,

    O procedimento é sempre igual, estando congeladas ou não.

    Continuação de boas culinárias.

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  • Olá. Como devo proceder caso

    Submetido por Mirandu a 25. julho 2016 - 23:55.

    Olá. Como devo proceder caso utilize claras não congeladas? Retiro a temperatura? Obrigada. 

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  • ola . mt bom o bolo. eu

    Submetido por meloabimby a 14. março 2016 - 16:59.

    ola . mt bom o bolo.

    eu adicionei 60g de chocolate e ficou bom.

    e forma era pequena, com a restante massa fiz queqes, mt bons!

    obrigada pela partilha.

    meloa bimby

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  • Olá emacadete, Simples e

    Submetido por Mixie a 18. janeiro 2016 - 16:05.

    Olá emacadete,

    Simples e maravilhoso. Até consigo sentir o cheirinho do bolo.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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