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Tarte delicia de coco


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Ingredientes

12 dose/s

Base

  • 250 g farinha
  • 70 g manteiga
  • 50 g água
  • 1 ovo

Recheio

  • 350 g açúcar
  • 150 g água
  • 150 g coco
  • 5 ovos
  • 2 gemas

Cobertura

  • 300 g fios de ovos
  • 6
    18min
    Tempo de preparação 18min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Base
  1. Colocar no copo a farinha todos os ingredientes da base - 30 seg / vel 6.

    Retire e reserve.

    (A massa fica um pouco pegajosa se passar as mãos por farinha é mais facil para reirar a massa.)
  2. Recheio
  3. Colocar a água e o açúcar no copo - 10 min / vel 2 / Varoma.
    Deixe arrefecer um pouco.

    Depois ligue na velocidade 6, adicione o coco ralado, as gemas e os ovos pela tampa, deixe trabalhar mais 15 segundos.

    Colocar a base numa tarteira untada com manteiga (com a ajuda do rolo ou com as proprias mãos) e picar o fundo com ajuda de uma garfo.

    Deitar o recheio e levar ao forno cerca de 30min a 180º . Verificar ... a tarte fica lourinha.

    Deixar arrefecer completamente e cobrir com fios de ovos.
  4. Insira o método de preparação da sua receita
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Acessórios

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Dica

A receita original diz para no fim (depois de fria) polvilhar com açucar em pó.

Esta receita teve com base a receia da teleculinária robot : http://www.teleculinaria.pt/receitas/tarte-delicia-robot-cozinha/


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Estaacute com bom aspecto os fios de ovos...

    Submetido por Verónica Santos a 21. abril 2017 - 22:03.

    Está com bom aspecto, os fios de ovos também fez na bimby? Cooking 1
    Verónica Santos

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  • Olá Madalena Aguiar,...

    Submetido por Mixie a 18. abril 2017 - 17:32.

    Olá Madalena Aguiar,

    Hummm... Que delícia. A D O R O Love

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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