Ingredientes
8 fatia/s
Base
- 200 grama bolacha Maria
- 100 grama manteiga
- 1 unidade gema de ovo
Recheio
Recheio
- 1 ovo inteiro
- 4 unidade gemas
- 250 grama açúcar
- 250 grama leite
- 1 colher de sopa maizena
- sumo de limão
Merengue
- 4 claras
- 4 colher de sopa açúcar
- 1 Pitada de raspa de limão
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6
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7
Fácil
Bimby® -
8
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Receita criada paraTM31
-
Etapa de preparação
Aquecer o forno a 180ºC
Colocar no copo as bolachas. Programar 3 seg, velocidade 5.
Juntar a margarina e o ovo. Programar 8 seg, velocidade 5.
Forrar a forma com este preparado.
Recheio
Sem lavar o copo, colocar o ovo, as gemas, maizena, açúcar, o sumo de limão, programe 5 min/90°C/vel 4. Deite imediatamente o creme sobre a base reservada.
Levar ao forno, vá espetando com o palito até a massa estar cozida.
Meregue.
Depois da base cozida faz se o merengue.
Com o copo limpo, coloque a "borboleta", as claras, o sumo de limão, e bata 6min/vel 3 1/2, e nos 30 segundos finais adicione o açucar através do bocal da tampa e por ultimo a raspa de limão.
Cubra a tarte com este merengue, e com a espátula faça os "picos". Polvilhe com açucar e leve ao forno a dourar.
Base
Acessórios
-
Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá pipafil, Pela receita
Olá pipafil,
Pela receita vejo que deve ser uma tarte muito boa!
Só faltou mesmo uma fotografia, talvez possa colocar na próxima vez que fizer a receita.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie