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Tarte de amêndoa


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Ingredientes

  • Para a base:
  • • 90 gr. de manteiga
  • • 100 gr. de Açúcar
  • • 2 c. sopa de leite
  • • 1 Ovo
  • • 150 gr. de Farinha
  • Para a cobertura:
  • • 100 gr. de açúcar
  • • 100 gr. de manteiga
  • • 125 gr. de amêndoa laminada
  • • 2 c. sopa de leite
  • 6
  • 7
    Bimby®
  • 8
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      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

  1. Ligue o forno a 180º C. Unte uma forma, de tarte, com manteiga e polvilhe
    com farinha.

    No Tampa fechada colocam-se todos os ingredientes para
    a massa da base e programa-se 15 seg/ vel 6 e depois mais  2 min/ vel Espiga .

    Coloca-se a massa numa forma de tarte, e vai a forno pré-aquecido a 180º durante 20
    minutos (até ficar dourada e bem cozida confirma-se picando com um palito). Retira-se forno e prepara-se o recheio.

    Para a cobertura, coloca-se no Tampa fechada todos os ingredientes, excepto a amêndoa e programa-se 5 min/ varoma / Velocidade inversa / Colher de pau. No fim do tempo, introduz-se a amêndoa pelo bucal e programa-se 4 min/ varoma / Velocidade inversa / Colher de pau.

    Espalha-se uniformemente sobre a base da tarte.Vai ao forno quente a 200º até ficar douradinha. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Já experimentei e fica um

    Submetido por Tiago e Ana a 6. janeiro 2014 - 21:01.

    Já experimentamos e fica um espetáculo... uma delícia! :mixie-wink:

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  • Olá silvaruth,   Ena esta

    Submetido por Mixie a 6. janeiro 2014 - 16:35.

    Olá silvaruth,

     

    Ena esta tarte tem um aspeto delicioso!!!!  Big Smile

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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