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Scones de Banana


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Ingredientes

  • 255 g farinha
  • 100 g açúcar
  • 1 c.chá fermento
  • 1/2 c.chá bicarbonato de sódio
  • 1/2 c.chá sal
  • 1/2 c.chá canela em pó
  • 8 c.sopa manteiga fria, em pedaços
  • 1/2 banana
  • 2+1 c.sopa natas, divididas
  • 1 ovo
  • Açúcar baunilhado q.b
  • 6
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Pré-aquecer o forno a 200ºC. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e reserve.
    Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal e a canela 10 seg/vel 5. Junte a manteiga e misture 15 seg/vel 4. Reserve.
    Bata a banana, as 2 c.sopa de natas e o ovo 1 mnt/vel 4. Junte a misture de farinha e misture 15 seg/vel 4.
    Deite a massa numa superfície enfarinhada e forme um disco. Divida-o em 8 triângulos.
    Coloque os scones no tabuleiro de forno e pincele com a restante c.sopa de natas e polvilhe com o açúcar baunilhado.
    Leve ao forno pré-aquecido cerca de 10 mnt. Deixe arrefecer e sirva-os ainda mornos ou á temperatura ambiente.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá Mixie!

    Submetido por Tmarvao a 7. maio 2013 - 15:04.

    É verdade!

    Lá em casa são um dos pequenos-almoços preferidos.

    Também são excelentes com um pouco de doce!

    Bjinhos


    TMarvão

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  • Olá Tmarvao,Yamiiii os scones

    Submetido por Mixie a 7. maio 2013 - 14:41.

    Olá Tmarvao,

     

    Yamiiii os scones devem ficar mesmo saborosos então com um pouquinho de chocolateeee aiiii que tentação!!!!!  tmrc_emoticons.)

     

    Davam um lanche divinal! 

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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