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Rosquilhas Madeirenses de Manteiga

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Ingredientes

40 unidade/s

Rosquilhas Madeirenses de Manteiga

  • 80 g leite
  • 4 Lascas casca de limao, Só parte amarela
  • 1 c. chá cheia de banha
  • 300 g manteiga
  • 160 g açúcar
  • 650 g farinha
  • 1 ovo s
  • 1 c. sopa fermento para bolos
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  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Pre aqueça o forno a 180oC. Forre 2 ou 3 tabuleiros com papel vegetal.
    No copo coloque o leite e a casca do limão e aqueça 3min/90oC/Counter-clockwise operation vel1. Quando terminar programe 3min/ Counter-clockwise operation Vel1.
    Retire o copo da base e deixe a refecer até aos 60oC. Retire a casca de limão.
    Juntar a banha, manteiga e açúcar e mexer 20seg/Vel3.
    Adicione o ovo, farinha e fermento e misture 30seg/vel6 e de seguida 1min/VelDough mode
    Faça rolinhos e forme argolas, coloque-as no tabuleiro.
    Vai ao forno 10-15 min ou ate ficarem douradas.
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Acessórios

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Dica

Ao fazer metade da receita deve manter os tempos.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Malu,...

    Submetido por Mixie a 31. Janeiro 2017 - 12:30.

    Olá Malu,

    Lindossssss. Adorooo. Love

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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