Revani

Etapa de preparação

Preparação bolo

1- Colocar no "Tampa fechada" a manteiga, o açucar e os ovos e bater 2,5 minutos, vel 5.

 

2- Adicione a semola de milho, a farinha de trigo, o fermento e as amendoas raladas e programe 1 min /vel "Espiga" .

 

3- Adicione a essencia de baunilha e o brandy e envolva com a espátula;

 

4- Leve ao forno previamente aquecido a 180 ºC, numa forma quadrangular ou quadrada, untada com manteiga e polvilhada com farinha, durante cerca de 30/35 minutos.

 

5- Enquanto o bolo arrefece prepare a calda.

 

 

Preparação Calda

1- Adicione todos os ingredientes da calda no "Tampa fechada" e programe 10 minutos, velocidade"Colher de pau" , colher"Sem velecidade inversa" , 100 ºC e deixe arrefecer.

 

2- Coloque por cima do bolo, cortado em pequenos quadrados ou losangulos, depois de arrefecida.