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Queques de cenoura com cobertura de brigadeiro


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Ingredientes

18 unidade/s

Para os Queques

  • 250 grama cenoura
  • 4 ovos
  • 110 grama óleo
  • 320 grama açúcar
  • 220 grama farinha
  • 1 c. sopa de Fermento em pó para bolos

Para a Cobertura

  • 100 grama Chocolate de cúlinaria
  • 370 grama leite condensado
  • 200 grama natas
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Queques
  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC

    Coloque no copo a cenoura e rale 15seg/vel9

    Adicione os ovos, o óleo, o açúcar e programe 1min/vel 6

    Junte a farinha, o fermento e envolva 15seg/vel 3

    Nas forminhas para queques, previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farilha, distribua o preparado e leve ao forno, vá controlando com um palito até que estejam cozidos.

  2. Cobertura de Brigadeiro
  3. Coloque o chocolate no copo e dê 3 ou 4 toques de Turbo

     

    De seguida pulverize-o programando 5 segundos, velocidade 9. Com a espátula, baixe o chocolate que ficou nas paredes do copo.

     

    Junte os restantes ingredientes e programe 24min/ temp100º/vel4, colocando por cima da tampa o cesto, em vez do copinho.

     

    Quando terminar, deixe arrefecer e depois distribua por cima dos queques e decorea gosto.

     

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Acessórios

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Dica

Tambem pode rechear o interior do queque.

Pode utilizar esta receita para fazer bolo em vez de queques


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • boa noire, qua do colocamos o

    Submetido por Xanaa a 5. abril 2016 - 22:46.

    boa noire, qua do colocamos o preparado nas formas, só pomos até meio certo? Depois precisam de espaço para crescer no forno  tmrc_emoticons.p

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  • Ah ok Obrigada.

    Submetido por KarinaAlmeida a 16. março 2016 - 18:49.

    Ah ok tmrc_emoticons.;)

    Obrigada.

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  • na embalagem diz, estas podem

    Submetido por Paula e Sophia a 16. março 2016 - 16:52.

    na embalagem diz, estas podem ir ao forno ate 220ºC.

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  • Olá. Essas forminhas de papel

    Submetido por KarinaAlmeida a 13. março 2016 - 00:03.

    Olá.

    Essas forminhas de papel ñ queimam?

    Bjinhos e obrigada.

     

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  • Obrigada!!!!! sim são

    Submetido por Paula e Sophia a 9. março 2016 - 19:11.

    Obrigada!!!!!

    sim são realmente deliciosos....

    experimente não se vai arrepender.

    obrigada

    beijo e bons cozinhados tambem para si

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  • Olá  Paula e Sophia, Uauuuu

    Submetido por Mixie a 9. março 2016 - 13:51.

    Olá  Paula e Sophia,

    Uauuuu que deliciaaaaaa.  Love

    Que aspeto simplesmente divinal. Tenho a certeza que vão ser um sucesso.

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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