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PUPPY COOKIES


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Ingredientes

  • 100 g chocolate, p/ culinária
  • 250 g farinha
  • 100 g açúcar
  • 100 g manteiga
  • 1 ovo
  • 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
  • Recheio:
  • 180 gde leite condensado
  • 20 g de manteiga
  • 50 gde chocolate em pó
  • 6
    34min
    Bimby® 34min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1.  

    Preparação da massa:Pré-aqueça o forno a 180º C.
    Coloque no copo o chocolate aos pedaços, dê 3 toques de Turbo e pulverize 12 seg/ Vel 9. Retire 50 g para uma taça, que serão utilizados para a massa do biscoito e os outros 50 g numa outra taça, que serão para o recheio.
    Coloque no copo os restantes ingredientes e programe 25 seg/vel 6.
    Separe cerca de 3 colheres (sopa) de massa e misture ao chocolate, para formar a massa escura para as orelhinhas e os narizes dos cachorrinhos. Coloque as duas massas em sacos separados no frigorífico no mínimo 1 hora.Preparação do recheio:Coloque todos os ingredientes no copo, e programe 12 minutos/Varoma/ Vel 4. Retire para uma taça e deixe arrefecer. Faça pequenas bolinhas do tamanho de uma colher de café e leve ao congelador até gelarem bem.Montagem:Pegue um pedacinho de massa branca e faça uma bolinha, envolvendo o brigadeiro gelado. Faça o nariz e as orelhas com a massa escura. Use dois granulados para os olhos. Leve ao forno pré-aquecido 190˚C por 7-10 minutos até que a base doure. Deixe arrefecer sobre uma grade.

     

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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