Pão de Ló de Vizela - Cristina Pedrosa de A Cozinha da Cristina. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Pão de Ló de Vizela - Cristina Pedrosa

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Sugestão para hoje

Ingredientes

6 dose/s

Pão de Ló

6 unidades ovos
100 g açúcar
75 g farinha tipo 55

Cobertura

75 g açúcar
20 g água

Adicionar à lista de compras

6

1h 40min

Bimby® 10min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9
Sobremesa Mediterrânico/Mediterranica Bolos Pastelaria

Etapa de preparação

Pão de Ló

Pré Aquecemos o forno a 220° C

Untamos com manteiga e forramos com papel vegetal 1 forma Bolo Ingles (20x10cm aprox) Usei a da Bimby ( está forma eu consigo oferecer às minhas clientes quando me referenciam e ajudam a alargsr a família Bimby )

Insira a Borboleta

Coloque no copo 1 Ovo

Adicione 5 gemas de ovo

Adicione 100g de açúcar

12min 37c vel 3

Adicione 75 g farinha Tipo 55

3 seg Vel 3

colocamos a massa na Forma e levamos a forno por 10 min a 220c

Reduzir para 180° e manter por mais 8 min

Cobertura

Copo Limpo

Colocar 75g açucar

Colocar 20g de água

23min 120 vel 1

Retirar e deixar arrefecer cerca de 15 min

Pincelar o bolo, até calda ficar opaca

Sirva Morna ou Fria

Acessórios

Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Para ver se está cozido, espetar palito e se sair limpo está cozido

espero que gostem

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções