RECEITA PARA A BIMBY ®

1 pao-de-lo de agua

Etapa de preparação

1. Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese a àgua e reserve.

2. A seguir, noutro recipiente, pese a farinha e adicione o fermento. Reserve.

3. Coloque a "borboleta", os ovos, o açucar e a raspa de limão e programe

6 min/37ºC/vel 3

4. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

5. De seguida programe 4 min/vel 3

6. Programe 3 min/vel 3 e deite lentamente através do bocal da tampa a água e a seguir a farinha reservada, uma colher de cada vez. Deite numa forma de coroa previamente untada com manteiga

e polvilhada com farinha e leve ao forno a 180ºC cerca de 30 minutos.