- TM31
Ingredientes
- 1 massa folhada rectangular
- metade de 1 abacaxi
- 2 pacotes de natas (35% de gordura)
- 2 saquetas de gelatina de ananás
- açúcar qb para polvilhar a massa
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Partir o abacaxi em pedacinhos e colocar num coador para escorrer.
Dividir a massa folhada em 3 partes (cada uma ficou com 14 cm de largura), deixando ficar o papel onde vem enrolada. Picá-la com um garfo, polvilhar com açúcar (usei 2 pacotinhos do cafe) e cozer no forno pré-aquecido a 200º (usei ventilação) por uns 25 minutos (qd começou a ficar lourinha tapei com papel de alumínio e deixei cozer melhor por baixo). Retirar do forno e deixar arrefecer
Preparação do creme:
Colocar no copo o pó das gelatinas e pulverizar 20 seg-vel 10. Esperar para abrir o copo deixando assentar o pó
Inserir a borboleta, juntar as natas e bater na vel 3,5 por 1 minuto (sem o copinho)
Montagem do bolo:
Colocar num tabuleiro uma parte da massa folhada com a parte lisa para cima
Colocar uma camada de creme (1/3) e por cima metade dos pedaços de abacaxi. Colocar outra parte da massa, nova camada de creme e o restante abacaxi. Colocar a 3ª e última parte da massa e cobrir com o restante creme.
Decorar a gosto (usei canetas próprias)
Servir fresco e manter no frigorífico
Inserir título
Dica
Pode ser feito com outra fruta, utilizar a gelatina de acordo.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Obrigado Mixie,
foi um mil folhas diferente completamente inventado, mas na minha opinião mais fresquinho que o mil folhas normal do qual tb gosto muito.
Beijinhos
Judite
Olá Judite Chicarro Cebolas,
Parabéns!!! Ficou perfeito e lindo.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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