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Judite Chicarro Cebolas
published: 20.11.2012
alterado: 25.10.2014
Filhós (receita antiga), OU massa para Azevias Receita não testada
4
Ingredientes
30 unidade/s
- 500 gr de farinha Branca de Neve (pacote azul)
- 1,5 decilitros de água morna
- 1,5 decilitros de óleo
- 1,5 decilitros de vinho branco
- pitada de sal
- Para polvilhar:
- açúcar e canela qb
-
6
4min
Bimby® 4minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM31
-
5
Etapa de preparação
Colocar tudo no copo e misturar 30 seg-vel 6
Depois programar 3 min-vel espiga
Trabalhar a massa na bancada (se necessário enfarinhada)
Estender a massa com o rolo
Cortar as filhós com cortador e dar uns recortes no meio.
Fritar em óleo bem quente e ir deitando colheradas de óleo por cima enquanto fritam
Polvilhar com mistura de açúcar e canela, ainda quentes
10
Acessórios
-
Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
11
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Comentários
Adicionar novo comentárioAinda bem que teve sucesso
Ainda bem que teve sucesso Soraya...
Esta ano não consegui fazer nada pelo Natal.......levei o tempo de fazer as filhoses em idas ao hospital. mas o importante é que já estou bem.
E Natal é qd uma mulher quiser......
Feliz 2015
Judite
Parabéns Judite Chicarro
Parabéns Judite Chicarro Cebolas fizeram um sucesso este Natal as minhas filhós
Obrigada pela partilha!
Bons cozinhados
Olá Nolita,
Fico contente por ter gostado. Quanto à farinha tb depende das marcas, mas eu tb uso a que diz nas receitas, mas dp acrescento sempre à mão a que acho necessária para trabalhar e estender sem pegar.
Judite
Olá Judite. Acabei de fazer
Olá Judite. Acabei de fazer azevias de batata doce com esta receita. Ficaram divinais.
Votei: 5 estrelas
... e é justo! Adorei
A quantidade de farinha é que tive que acrescentar. Com 500g a massa ficou peganhenta. Devo ter usado pelo menos 600g.
A massa é muito fácil de estender! Não encolhe!! que muitas vezes é o problema deste tipo de iguaria. Obrigada pela partilha.
Cá em casa temos: azevias caseiras pro Natal :mixie-big-smile:
Olá Judite Chicarro
Olá Judite Chicarro Cebolas,
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade
Nesta época de festas vai ser muito útil!!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Obrigada pela resposta....
Judite
Agradeço a sua resposta. Vou fazer segundo a sua indicação depois darei noticias...
obrigada
Maryofsky
Olá, eu e quem me deu a
Olá,
eu e quem me deu a receita (sem bimby) usamos óleo, eu uso Fula de girassol.
Não sei se ficará a massa boa com outra gordura. Se não gostar de usar óleo experimente meia receita com a gordura que preferir. Se usar azeite pode primeiro fritar nele umas cascas de laranja (dá bom sabor) e deixar arrefecer antes de deitar na bimby.
Se o fizer depois diga o resultado.....
Judite
Olá, eu e quem me deu a
Olá,
eu e quem me deu a receita (sem bimby) usamos óleo, eu uso Fula de girassol.
Não sei se ficará a massa boa com outra gordura. Se não gostar de usar óleo experimente meia receita com a gordura que preferir. Se usar azeite pode primeiro fritar nele umas cascas de laranja (dá bom sabor) e deixar arrefecer antes de deitar na bimby.
Se o fizer depois diga o resultado.....
Judite
Óleo ou banha
Pergunto se será possível trocar o oleo por outra gordura?
Obrigada