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Filhós de abóbora


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Ingredientes

20 dose/s

  • 500 grama abóbora cozida, escorrida
  • 250 grama leite gordo
  • 30 grama fermento de padeiro fresco
  • 75 grama açúcar
  • 400 grama farinha
  • 0,5 laranja, raspa da casca
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá sal fino
  • q.b açúcar e canela, para polvilhar
  • q.b óleo, para fritar
  • 6
    30min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Médio
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Coloque a abóbora no copo e triture durante 10 segundos na Velocidade 4,5. Reserve

  2. Coloque no copo o leite, o fermento e o açúcar e programe 3 minutos na Velocidade 1 a 70º

  3. Adicione a farinha, o sal e a raspa da casca de laranja e programe 10 Segundos Velocidade 4

  4. Adicione os ovos e bata 10 Segundos Velocidade 4.

  5. Passe o preparado para uma tigela grande e envolva com película aderente.Deixe repousar durante cerca de meia hora em local quente
  6. InFrite colheradas do preparado em óleo quente abundante até ficarem douradas, virando dos dois lados. Escorra sobre papel absorvente, passe por açúcar e canela e sirvasira o método de preparação da sua receita

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Uma receita simples à qual se podem adicionar outros sabores, como aguardente, vinho do Porto ou anis, por exemplo.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Rukatny21 ,   Ficaram com

    Submetido por Mixie a 29. dezembro 2014 - 18:11.

    Olá Rukatny21 ,

     

    Ficaram com um aspeto de comer e chorar por mais!!! 


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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