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Filhós de abóbora


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Ingredientes

20 dose/s

  • 500 grama abóbora cozida, escorrida
  • 250 grama leite gordo
  • 30 grama fermento de padeiro fresco
  • 75 grama açúcar
  • 400 grama farinha
  • 0,5 laranja, raspa da casca
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá sal fino
  • q.b açúcar e canela, para polvilhar
  • q.b óleo, para fritar
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Médio
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Coloque a abóbora no copo e triture durante 10 segundos na Velocidade 4,5. Reserve

  2. Coloque no copo o leite, o fermento e o açúcar e programe 3 minutos na Velocidade 1 a 70º

  3. Adicione a farinha, o sal e a raspa da casca de laranja e programe 10 Segundos Velocidade 4

  4. Adicione os ovos e bata 10 Segundos Velocidade 4.

  5. Passe o preparado para uma tigela grande e envolva com película aderente.Deixe repousar durante cerca de meia hora em local quente
  6. InFrite colheradas do preparado em óleo quente abundante até ficarem douradas, virando dos dois lados. Escorra sobre papel absorvente, passe por açúcar e canela e sirvasira o método de preparação da sua receita

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Dica

Uma receita simples à qual se podem adicionar outros sabores, como aguardente, vinho do Porto ou anis, por exemplo.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Rukatny21 ,   Ficaram com

    Submetido por Mixie a 29. Dezembro 2014 - 18:11.

    Olá Rukatny21 ,

     

    Ficaram com um aspeto de comer e chorar por mais!!! 

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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