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Bimby®
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Todos
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dose/s
12 fatia/s
Nível
--
published: 01.04.2018
alterado: 01.04.2018

Ingredientes

Delicia de Páscoa

para o bolo

  • 4 ovos
  • 200 grama chocolate p/ culinária
  • 150 grama manteiga s/ sal
  • 160 grama açúcar
  • 60 grama farinha c/ fermento

para o creme

  • 50 grama manteiga s/ sal
  • 100 grama queijo creme
  • 150 grama açúcar em pó
  • 3 colher de sopa sumo de limão
  • q.b. morangos ou outra fruta a gosto

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    PARA O BOLO
  1. Começar por aquecer o forno a 180º.
    Colocar a manteiga e o açúcar no copo e bater 3 minutos velocidade 4 temperatura 37º, sem parar de bater juntar os ovos interiros um a um. Mantendo a temperatura juntar o chocolate partido em pedacinhos, aguardar um pouco e bater durante 1 minuto velocidade 5. Por fim juntar a farinha e misturar durante 30 s velocidade 4.
    Deitar o preparado em forma préviamente untada e forrada com papel vegetal. Vai ao forno durante 25 minutos e deve ficar cozido nas pontas e cremoso no centro.

    PARA O CREME
    Começar por colocar o açúcar no copo e triturar velocidade 9 durante 5 S para o reduzir a pó. Juntar os restantes ingredientes e bater velocidade 5 durante 1 minuto até obter um creme homogéneo.
    Quando o bolo estiver frio aplicar o creme sobre o bolo e decorar com morangos e amendoas ou qualquer outro fruto a gosto.
    Também pode utilizar fios de ovos para a decoração.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Delicia de Páscoa

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