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Crinkle de chocolate


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Ingredientes

30 unidade/s

massa

  • 50 g manteiga
  • 75 g Chocolate Culinária
  • 150 g açúcar
  • 2 ovos
  • 220 g farinha
  • 1 c. chá açúcar baunilhado
  • 1 pitada sal
  • q.b. açúcar em pó, para envolver
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

    Preparação
  1.  

    Parta o chocolate aos pedaços, e derreta o chocolate em banho-maria com a manteiga. Reserve

    Coloque a borboleta. Adicione os ovos e o açúcar, programe 3 min, Temp.37 º, velocidade 3 e 1/2. 

    No final do tempo voltar a programar 3 min, velocidade 3 e 1/2 mas sem temperatura.

    Adicionar o chocolate derretido com a manteiga e  a baunilha ou açúcar baunilhado. Misturar na vel. 3  cerca de 10 segundos. 

    Remover a borboleta.

    Adicionar a farinha, o fermento e o sal peneirados. Misturar na Velelocidade 3 até que a massa esteja bem misturada (cerca de 30 segs.)Colocar numa tigela, cubra com película aderente e guarde na 1h frigorífico.Pré aquecer o forno a 180 º C.Cobrimos um tabuleiro com papel vegetal ou tapete de silicone.

    Fazer bolinhas e envolvar com o acucar em pó, coloque-as no tabuleiro com uma distancia de 2 cm entre elas.

    Vai ao forno por 12 minutos. Caso goste dos biscoitos mais crocrantes deixe mais uns minutos

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Acessórios

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Dica

Receita do blog donabimby, um algumas pequenas alterações... Mais chocolate e farinha


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • eu fiz esta receita mas ficou

    Submetido por raquel_costa a 23. março 2016 - 01:05.

    eu fiz esta receita mas ficou muito mal, nao ficaram com este aspeto mas sim espalmados, deve ter ficado demasiado liquido mas segui a receita. no dia seguinte estavam super duros, fiquei mesmo desiludida

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  • Olá Família Vital, Mais uma

    Submetido por Mixie a 23. dezembro 2015 - 17:17.

    Olá Família Vital,

    Mais uma vez uma receita que parece ser uma maravilha. Adoro o aspeto com que ficou.

     

    Beijinhossss

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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