Está aqui:
4
Ingredientes
68 unidade/s
Cookies
- 250g farinha
- 100g açúcar baunilhado
- 1 c. chá fermento em pó
- 100g manteiga
- 60g água
-
6
3h 0min
Bimby® 3h 0minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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5
Etapa de preparação
- Começamos por aquecer no copo a água, a manteiga e o açúcar 4 min/100.C/vel 2.
Adicionamos o fermento e a farinha e envolvemos 10 seg/vel 6.
Retiramos a massa do copo, envolvemos em película aderente e levamos ao frigorífico por 2h para que a massa ganhe consistência.
Ao fim das 2h, pre aquecemos o forno nos 180.C, polvilhamos a bancada com farinha e estendemos a massa com a ajuda do rolo da massa (+/- 3 mm).
Com um cortante de bolachas cortamos a massa e dispomos num tabuleiro de forno com papel vegetal e levamos ao forno entre 10 a 13 minutos.
Repitam o processo até finalizarem a massa.
Bom apetite
10
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Se não tiverem um cortante de bolachas, utilizem um copo.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
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O tamanho do meu cortante deu 68 bolachas mas a quantidade de bolachas varia consoante o tamanho que fizerem.