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buttermilk scones ou scones de leitelho


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Ingredientes

  • 150 g de leite
  • 1 c. sopa de sumo de limão, ou vinagre
  • 220 g de farinha com fermento
  • 1 c. sopa de açúcar, branco
  • 1 pitada de sal
  • 30 g de manteiga
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Começar por preparar o buttermilk: adicionar uma colher de sopa de sumo de limão aos 150 g de leite e deixar repousar meia hora.

     
    Pré-aquecer o forno a 180º C e colocar uma folha de papel vegetal num tabuleiro de forno.


    Colocar no copo a farinha, o sal, o açúcar e a manteiga no copo e misturar durante 5 seg/ vel 6.


    Adicionar o buttermilk e misturar 15 seg/ vel 3.


    Deitar colheradas de massa no tabuleiro de forno e levar ao forno durante cerca de 15 minutos até ficarem dourados. (Ou colocar a massa numa superfície enfarinhada, fazer um rolo, cortar pedaços com cerca de 3cm e levar ao forno a cozer.)


    Servir com doce ou compotas a gosto.

     

    → receita: //www.telitanacozinha.net/2013/11/buttermilk-scones-ou-scones-de-leitelho.html

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá analuisateles,   Hummm

    Submetido por Mixie a 21. novembro 2013 - 17:47.

    Olá analuisateles,

     

    Hummm que maravilha, perfeito para acompanhar um chá quentinho!  Big Smile

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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