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1 Broinha de mel

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Broinha de mel

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Ingredientes

35 unidade/s

broinhas

  • 100 g miolo de noz
  • 150 g água
  • 80 g azeite
  • 250 g mel
  • 130 g açúcar
  • 15 g erva-doce
  • 5 g canela em pó
  • 700 g farinha
  • 1 unidade ovo
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  • 6
    35min
    Bimby® 15min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Preparação das broinhas

  1. Pré-aqueça o forno a 180º.

     

    Coloque todos os ingredientes no copo - exceto a farinha:

    10min - 100º - velocidade 2

     

    Após os 10 min: 

    5seg-velocidade 4

     

    Junte as 700g de farinha.

    2min - velocidade 4

     

    Retire com a ajuda da espátula para cima da bancada (povilhada com farinha).

    Forre o tabuleiro com papel vegetal, e faça pequenas bolinhas com a massa. Pincele com ovo e leve ao forno.

    No forno: aproximadamente 20min a 180º.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Dica

Não deixe cozer muito para que não fiquem muito duras.

Aquando retirar do forno, coloque num recipiente forrado com um pano de cozinha, e de seguida abafe o pano para que mantenham o calor de cozedura algum tempo.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Experimentei e ficou muito

    Submetido por Ana Lapa da Silva a 16. novembro 2015 - 15:43.

    Experimentei e ficou muito bom!

    By Love

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  • Olá Joo.ana!!!   Huuuum que

    Submetido por Mixie a 19. outubro 2015 - 17:43.

    Olá Joo.ana!!!

     

    Huuuum que apetitosas!!!! É de certeza um sucesso!!!  tmrc_emoticons.D


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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