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Broinha de mel


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Ingredientes

35 unidade/s

broinhas

  • 100 g miolo de noz
  • 150 g água
  • 80 g azeite
  • 250 g mel
  • 130 g açúcar
  • 15 g erva-doce
  • 5 g canela em pó
  • 700 g farinha
  • 1 unidade ovo
  • 6
    15min
    Tempo de preparação 15min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
  • 9
5

Etapa de preparação

    Preparação das broinhas
  1. Pré-aqueça o forno a 180º.

     

    Coloque todos os ingredientes no copo - exceto a farinha:

    10min - 100º - velocidade 2

     

    Após os 10 min: 

    5seg-velocidade 4

     

    Junte as 700g de farinha.

    2min - velocidade 4

     

    Retire com a ajuda da espátula para cima da bancada (povilhada com farinha).

    Forre o tabuleiro com papel vegetal, e faça pequenas bolinhas com a massa. Pincele com ovo e leve ao forno.

    No forno: aproximadamente 20min a 180º.

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Acessórios

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Dica

Não deixe cozer muito para que não fiquem muito duras.

Aquando retirar do forno, coloque num recipiente forrado com um pano de cozinha, e de seguida abafe o pano para que mantenham o calor de cozedura algum tempo.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Experimentei e ficou muito

    Submetido por Ana Lapa da Silva a 16. novembro 2015 - 15:43.

    Experimentei e ficou muito bom!

    By Love
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  • Olá Joo.ana!!!   Huuuum que

    Submetido por Mixie a 19. outubro 2015 - 17:43.

    Olá Joo.ana!!!

     

    Huuuum que apetitosas!!!! É de certeza um sucesso!!!  tmrc_emoticons.D

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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