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BROAS DE NATAL


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Ingredientes

28 unidade/s

BROAS DE NATAL

  • 700 grama água
  • 400 grama batata-doce, cortada em pedaços
  • 280 grama açúcar
  • 200 grama farinha de milho
  • 1/2 colher de chá canela em pó
  • 1 colher de chá erva-doce
  • 1 limão, só a raspa
  • 1 gema de ovo
  • 6
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a água e o cesto com a batata-doce e coza 20 min/100°C/vel 4. Retire o cesto com a ajuda da espátula, escorra a batata-doce e reserve a água da cozedura.

    Coloque no copo 80 g da água de cozedura e o açúcar e aqueça 12 min/120°C/vel 1.

    Adicione a batata-doce cozida, bata 10 seg/vel 5 e cozinhe 10 min/120°C/vel 3.

    Adicione a farinha, a canela, a erva-doce e a raspa de limão e misture 1 min/vel 6, ajudando com a espátula através do bocal da tampa. Retire e deixe arrefecer por completo.

    Pré-aqueça o forno a 200ºC. Unte com azeite um tabuleiro.

    Numa superfície polvilhada com farinha molde broas. Disponha sobre o tabuleiro, pincele com a gema e leve ao forno a 200°C cerca de 20 minutos. Retire, deixe arrefecer.

    BOM NATAL
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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • DinaA: Obrigado, continuação de BOAS FESTAS

    Submetido por cj70 a 28. dezembro 2018 - 16:28.

    DinaA: Obrigado, continuação de BOAS FESTAS

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  • Fiz e adoraram!!

    Submetido por DinaA a 28. dezembro 2018 - 16:18.

    Fiz e adoraram!!Cooking 7

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  • Equipa Bimby: ...

    Submetido por cj70 a 22. dezembro 2018 - 21:58.

    Equipa Bimby:
    Obrigado e Boas Festas para toda Equipe Bimby bem como para todos os Clientes e Familiares...

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  • Olá cj70....

    Submetido por Equipa Bimby a 20. novembro 2018 - 10:44.

    Olá cj70.



    Ficaram com muito bom aspeto e super perfeitas!

    Obrigada,
    Equipa Bimby®

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