- TM5
Ingredientes
Broas
- 50 g mel
- 50 g azeite
- 3 ovos
- 200 g açúcar, Amarelo
- 500 g farinha, Tipo 55
- 100 g frutos secos
- 1 pitada sal
- 1 c. chá de canela
- 3 c. chá de fermento
No final (opcional)
- 16 amêndoas
- Mel q.b.
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC;
Coloque no copo o mel, o azeite, os ovos e o açucar - programe 1 minuto/ vel 4;
Adicione a farinha, o fermento, o sal, a canela e os frutos secos (à escolha exemplo: nozes, amendoas, avelã) - programe 1 minuto vel 3;
Faça pequenas broinhas, dispostas num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno aproximadamente 15 minutos.
Se gostar, no final já depois de cozidas, e antes que arrefeçam, pincele com mel e coloque uma amendoa no topo.
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Dica
Como a massa é ligeiramente pegajosa, pode ser dificil fazer as broas com as mãos, utilize como auxiliar uma colher de sopa para dispor a massa no papel vegetal e para alisar os topos. Se tiver um saco pasteleiro melhor ainda.
A receita poderá ser igualmente feita sem os frutos secos, ficando as tradicionais broas de mel.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá drsbsaraiva,
Que bom aspeto!!