Ingredientes
20 fatia/s
Bolo de Cenoura e Aveia
- 2 de cenoura, grandes
- 6 ovos, claras e gemas
- 2 claras
- 250 g Açúcar branco
- 50 g açúcar mascavado
- 120 g de óleo de milho
- 200 g de farinha 55 super fina
- 10 g amêndoa com pele
- 50 g flocos de aveia
- 20 g Quinoa vermelha
- 20 g sementes de chia
- 20 g Lentilhas laranja
- 20 g Passas ou tâmaras
- 20 g Amaranto tufado
- 1 colher de sopa de canela
- 100 g leite
- 2 colheres de sopa cheias de fermento Royal
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6
37min
Bimby® 2minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação
1- Pré-aqueça o forno a 180º.
2- Pulverize os cereais e as passas/ tâmaras 15 seg/ vel 9 e reserve.
3- Rale em seguida a cenoura 10 seg/ vel 5 e reserve.
4- Coloque no copo os ovos, as claras, o óleo, o açúcar e prog.1 min/ vel 6.
5- Adicione as farinhas e cenoura ralada e envolva 1 min/ vel 6.
6- Adicione os restantes ingredientes e envolva 15 seg/ vel 3.
7- Coloque o preparado numa forma rectangular para pão de forma, forrada com papel vegetal e leve a cozer no forno 35 minutos.
Bolo fofinho e saudável
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Pode separar as gemas das claras e bater as claras em castelo, sem colocar o copinho para o bolo ficar mais fofinho.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá CriSilv@, Parece-me uma
Olá CriSilv@,
Parece-me uma excelente opção para um lanchinho saboroso.
Humm. :mixie-big-smile:
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie