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bolo rico de chocolate


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Ingredientes

10 pessoa/s

para a massa

  • 200 g Chocolate em tablete
  • 180 g açúcar
  • 180 g manteiga
  • 150 g framboesas frescas
  • 50 g farinha
  • 3 ovos
  • 1 pitada sal

para a cobertura

  • 100 g Chocolate em tablete
  • 80 g natas
  • 6
    53min
    Bimby® 8min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

    preparação
  1. aqueça o forno a 190 graus. coloque no copo o chocolate partido em pedaços, junto o açucar e a manteiga tambem cortada em pedaços e programe 5min./60ºC/vl2

    adicione depois a farinha, o sal e os ovose volte a programar 15seg./vl.4

    deite a massa numa forma forrada com papel vegetal e leve ao forno durante cerca de 20 a 30min. retire e deixe arrefecer, desenforme e decore com as framboesas

    prepare a cobertura coloque no copo o chocolate partido em pedaços e programe 10sg/vl3, adicione as natas e programe 2min/50ºC/vl3, retire deixe arrefecer e deite sobre o bolo
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

se preferir pode nao usar as framboesas


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá bsalvador,...

    Submetido por Mixie a 9. janeiro 2017 - 15:39.

    Olá bsalvador,


    Aspecto delicioso. Adoro Love

    Essa cobertura é de ficar com água na boca.

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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