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Ingredientes
14 fatia/s
massa
- 190 grama óleo
- 440 grama leite
- 3 unidade ovos
- 400 grama açúcar
- 170 grama chocolate em pó
- 560 grama farinha tipo 55
calda
- 200 grama leite de coco
- 200 grama leite
- 3 colher de sopa fermento p/ bolos, rasas
recheio
- 395 grama leite condensado
- 80 grama coco ralado
- 10 grama manteiga s/ sal
- 2 colher de sopa leite, rasas
cobertura
- 395 grama leite condensado
- 50 grama leite
- 3 colher de sopa chocolate em pó, rasas
- 1 colher de sopa manteiga s/ sal, rasa
-
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4h 30min
Bimby® 1h 0minTotal -
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Médio
Bimby® -
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Receita criada paraTM5
Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros). -
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Etapa de preparação
-
pré aquecer o forno a 180ºC.untar um tabuleiro (40cm x 27cm), com manteiga e farrinha, e reserve.
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massa:
colocar no
o leite, o óleo e os ovos, programar 3min/vel.5.
numa tigela juntar o açúcar, a farinha, o chocolat, o fermento e misturar bem. programar 1min/vel. 3,5.
e colocar com ajuda de uma colher a mistura anterior pelo bocal da tampa de medida.
colocar o preparado no tabuleiro reservado, levar ao fornoa 180ºC durante 40-45min, ir verificando a cozedura com o teste do palito.e deixar arrefecer. -
calda:
colocar no
limpo o leite de côco, o leite e o açúcar e programar 6seg./vel. 3.5.
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recheio:
colocar no limpo o leite condensado, o côco,a manteiga e o leite e programar 12min/100ºC/vel.4.
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montagem:
divida o bolo ao meio.
em ambas as metades divididas espalhe a calda reservada.
de seguida espalhe o recheio, e juntar as metades.
colocar por cima mais um pouco de calda e faça uns furos com ajuda de um garfo. -
cobertura:
colocar no limpo o leite condesado,o leite, o chocolate e a manteiga e programar 15min/100ºC/vel.3.
de seguida cubra o bolo e reserve no frio durante 2h.
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentáriohum delicia vou fazer para me filho leva para...
hum delicia vou fazer para me filho leva para escola no dia do aniversario dele. obrigADA
Olá pipaefilhos,...
Olá pipaefilhos,
Humm.. Que delícia!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie