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Bolo Prata

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Ingredientes

1 g

Bolo Prata

  • 8 claras
  • 1 pitada sal
  • 250 g açúcar, 250 g açucar
  • casca de 1/2 laranja, só parte laranja
  • 125 g manteiga amolecida
  • sumo de 1 laranja
  • 250 g de farinha
  • 1 c. chá fermento para bolos
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  • 6
    59min
    Bimby® 14min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. 1. Coloque a borboleta, deite as claras e o sal e programe 8 min / vel 3 1/2. Reserve.

    2. Com o copo limpo e bem seco, pulverize o açucar com a casca da laranja, 10 seg / vel 10.

    3. Adicione a manteiga amolecida e bata 2 min / vel 1. Quando terminar, verifique se tem a consistencia de um creme.

    4. Junte o sumo da laranja e bata 1 min / vel 1.

    5. De seguida, e à mesma velocidade, vá incorporando alternadamente, pelo bocal, as claras e a farinha já com o fermento. Pare a máquina e envolva tudo, cuidadosamente, com a espátula.

    6. Deite o preparado numa forma préviamente untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno a 180 º, cerca de 30 min.

     

    Nota: Pode substituir a laranja por limão.

     

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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Xana Diogo!

    Submetido por Mixie a 26. abril 2013 - 12:16.

    Obrigada pela sua receita tmrc_emoticons.)

    Já estou com vontade de uma fatia logo pela manhã!

    E a foto? Contamos com uma foto final na sua próxima receita :mixie-wink:

    Beijinhos da Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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