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Bolo Prata


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Ingredientes

  • 8 claras
  • 1 pitada de sal
  • 250 g açucar
  • casca de 1/2 laranja, só parte laranja
  • 125 g manteiga amolecida
  • sumo de 1 laranja
  • 250 g de farinha
  • 1 c. chá fermento para bolos
  • 6
    14min
    Tempo de preparação 14min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. 1. Coloque a borboleta, deite as claras e o sal e programe 8 min / vel 3 1/2. Reserve.

    2. Com o copo limpo e bem seco, pulverize o açucar com a casca da laranja, 10 seg / vel 10.

    3. Adicione a manteiga amolecida e bata 2 min / vel 1. Quando terminar, verifique se tem a consistencia de um creme.

    4. Junte o sumo da laranja e bata 1 min / vel 1.

    5. De seguida, e à mesma velocidade, vá incorporando alternadamente, pelo bocal, as claras e a farinha já com o fermento. Pare a máquina e envolva tudo, cuidadosamente, com a espátula.

    6. Deite o preparado numa forma préviamente untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno a 180 º, cerca de 30 min.

     

    Nota: Pode substituir a laranja por limão.

     

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Comentários

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  • Olá Xana Diogo!

    Submetido por Mixie a 26. Abril 2013 - 12:16.

    Obrigada pela sua receita tmrc_emoticons.)

    Já estou com vontade de uma fatia logo pela manhã!

    E a foto? Contamos com uma foto final na sua próxima receita :mixie-wink:

    Beijinhos da Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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