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Bolo mármore vermelho com cobertura de chocolate


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Ingredientes

  • Ingredientes bolo:
  • 100 g manteiga amolecida
  • 250 g açúcar
  • 4 ovo, s
  • 120 g leite
  • 300 g farinha
  • 1 c. chá de fermento em pó p/bolos
  • 5 c. sopa de chocolate, em pó
  • 1 c. chá essencia de baunilha
  • 1 c. chá corante vermelho
  • Ingredientes cobertura:
  • 2 ovo, s grandes
  • 120 g açúcar
  • 100 g manteiga
  • 140 g chocolate, p/culinária
  • 6
    7min
    Tempo de preparação 7min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Preparação bolo:

    .Pré-aqueça o forno a 180ºC.

    .Deite no Closed lid, a manteiga, o açúcar, os ovos, o leite e programe 1 min/ vel 6.

    .Junte a farinha, o fermento e envolva 15 seg/ vel 3.

    .Deite metade da massa num recepiente e reserve.

    .Junte o chocolate à restante massa e envolva 15 seg/ vel 3.

    . Com o restante da massa que reservamos adicionamos a baunilha e o corante e envolvemos tudo sem nunca bater.

    . Deite na fomar previamente untada e enfarinhada as massas (chocolate e vermelha)  anternadamente. Leve ao forno cerca de 4o minutos. ( o tempo depende de forno para forno).

    Preparação cobertura:

    .Com o Closed lid limpo, coloque todos os ingredientes no copo, excepto o chocolate e programe 5 min/70º/ vel 4.

    .Adicione o chocolate em pedaços, espere que amacie e bata 15 seg/ vel 6.

    . Deite em cima do bolo já arrefecido, ficando com uma cobertura brilhante e lisa.

    Nota:

    ( No final coloquei vermicel vermelho/pepitas chocolate vermelhas para decoração, pois os meus papás faziam 21 anos de casados). 

     

     

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Comentários

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  • adorei fazer esta receita mas

    Submetido por betuxabf a 26. Junho 2014 - 15:03.

    adorei fazer esta receita mas fiz 3 cores a do bolo normal chocolate e vermelho ficou maravilhoso obrigada Party

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  • :-)

    Submetido por Marlene Bento a 26. Setembro 2013 - 18:53.

     A minha pekena faz anos e pediu um bolo de chocolate. Tencionava fazer um tipo mármore,por não ser todo de chocolate, mas acho k assim com cores é bem mais giro para os miúdos  :mixie-wink:

    Muito Obrigada

    Gentle stir setting Marlene Gentle stir setting

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  • Olá JoanaContente!!!   Bem

    Submetido por Equipa Bimby a 30. Julho 2013 - 12:47.

    Olá JoanaContente!!!

     

    Bem este bolo parece delicioso, está com um aspecto fantastico!! :mixie-wink:

     

    Obrigada pela partilha da receita!

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie

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