3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Bolo Mármore de Laranja a Vapor


Imprimir:
4

Ingredientes

8 fatia/s

Bolo Mármore de Laranja a Vapor

  • 4 ovos
  • 220 grama manteiga, em pedaços
  • 130 grama açúcar
  • 50 grama leite
  • 225 grama farinha com fermento
  • 25 grama chocolate em pó
  • 1 colher de chá essência de baunilha
  • 1 laranja, (só a raspa)
  • 1000 grama água
  • 6
    1h 0min
    Bimby®
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Colocar a casca da laranja e o açúcar no copo e programar 10 seg/ vel 9.
    Juntar os ovos e a manteiga e bater 1 min/ 37ºC/ vel 3.
    Adicionar o leite e a essência de baunilha e misturar 20 seg/ vel 4.
    Adicionar a farinha e bater 15 seg/ vel 3.
    Dividir a massa em duas partes e na massa que ficou no copo juntar o chocolate em pó e bater mais 15 seg/ vel 3.
    Deitar as duas massas alternadamente na forma e com um palito misturar a massa em círculos.
    Deitar a água no copo, colocar a forma na varoma e programar 50 min/ varoma/ vel 1.
10

Acessórios

  • Varoma
    Varoma
    comprar agora
  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
11

Dica

Cobrir a forma com papel de alumínio para evitar que a condesação da água da tampa da Varoma caia dentro do bolo.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • De momento não tem comentários