Ingredientes
- 6 maçã, s
- 5 ovo, s
- 200 g açucar branco
- 100 g açucar mascavado escuro
- 220 g farinha
- 90 g óleo
- 2 colheres (sopa) de canela
- 1 colher (sopa) fermento
- 2 colheres (sopa) vinho do Porto
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6
4min
Bimby® 4minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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9
Etapa de preparação
Colocar no copo metade das meçãs e picar - V1, 10s;
Juntar o açucar e os ovos. Bater 40s, V4;
Adicionar o óleo, o vinho do Porto, a canela, a farinha e o fermento. Bater 40s, V4;
Cortar em fatias finas a restante maçã e envolver no preparado anterior, 10s, colher inversa, V4;
Colocar numa forma rectangular forrada a papel vegetal previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha;
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 40-45min.
Desenformar sobre um tapete de cilicone e partir em quadrados.
Nota: Polvilhar com açucar mascavado pulverizado é uma exçelente opção!
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárionotas: não usei açúcar
notas: não usei açúcar mascavado, utilizei açúcar amarelo em vez de açúcar branco, farinha integral em substituição da farinha de trigo. Só coloquei 75gr de óleo. E apenas uma colher de canela
Olá VRitaG, Que bolinho tão
Olá VRitaG,
Que bolinho tão apetitoso! Com esta fotografia não dá para resistir à tentação.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie