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BOLO FOFINHO DE MARACUJÁ


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Ingredientes

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Massa

  • 3 ovos, Inteiros
  • 115 g óleo
  • 380 g açúcar
  • 330 g farinha para bolos
  • 165 g sumo de maracujá
  • 2 c. chá fermento em pó

Calda

  • 1/2 chávena açúcar
  • 1/4 chávena água
  • 1/4 chávena polpa de maracujá
  • 6
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

    Para a massa:
  1. Colocar no copo, os ovos, o óleo e o açúcar e programar 1min, vel 5.

    De seguida adicionar a farinha, o sumo e o fermento e programar 1min, vel 4.

    Colocar a massa numa forma untada e polvilhada e levar ao forno a 180º, durante 20/30mins (fazer o teste do palito).
  2. Para a calda:
  3. Levar ao lume um recipiente com todos os ingredientes para a calda e deixar engrossar um pouco.

    Em seguida e depois de retirar o bolo do forno e ainda quente, faça uns furos no bolo com um palito e verta a calda cuidadosamente sobre o bolo.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Fiz este bolo e estava a pedir um bocadinho mais...

    Submetido por Ana Martins a 27. julho 2020 - 14:14.

    Fiz este bolo e estava a pedir um bocadinho mais de humidade, adicionei uma camada de natas batidas com 1 colher de açucar e 2 maracujás misturados no meio. Massa super leve e saborosa, ótimo para o verão.

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  • Olá Debassilva,...

    Submetido por Mixie a 7. março 2017 - 17:53.

    Olá Debassilva,

    Que aspecto tão fofo. Uauuu. Love


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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